[메가경제=심영범 기자]롯데호텔앤리조트가 오는 8월 15일까지 시그니엘과 롯데호텔의 뷔페 레스토랑에서 ’웰니스’를 테마로 한 여름 한정 프로모션을 운영한다고 2일 밝혔다.
이번 프로모션은 시그니엘 부산 ’더 뷰’와 롯데호텔 서울, 월드, 제주, 부산의 ‘라세느’, 롯데호텔 울산 ‘페닌슐라’ 등 총 6개 레스토랑에서 동시에 진행한다.
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| ▲ [사진=롯데호텔앤드리조트] |
공통 보양식 메뉴로는 면역력과 기력 회복에 도움을 주는 ‘한방 소꼬리찜’과 ‘장어탕’을 비롯 전복, 수삼, 자연송이, 둥충하초 등 몸에 좋은 식재료를 오랜 시간 끓여낸 ‘불도장’, 필수 아미노산, 칼슘, 인이 풍부한 ‘오골계 죽’ 등 총 5종을 마련했다.
롯데호텔 서울에서는 ‘민물장어구이’, 간 해독에 좋은 전복 내장을 소스로 활용해 만든 ‘전복 게우 파스타’도 추가로 준비했다.
‘허브향 꿀복숭아 샐러드’, ‘구아카몰 위에 올린 타코향 치킨구이’, 이색 보양식 디저트인 ‘인삼 아이스크림’과 ‘복문자 젤리’ 등 각 체인별로 다양한 보양식 메뉴도 함께 즐길 수 있다.
롯데호텔앤리조트 관계자는 “장마와 무더위로 지치기 쉬운 계절, 고객분들에게 활력을 선사하고자 최상의 제철 식재료로 보양식을 준비했다”고 전했다.
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