[메가경제=심영범 기자]홈앤쇼핑은 오는 9일 오후 5시 40분 부산을 대표하는 어묵 브랜드 고래사어묵의 프리미엄 어묵세트를 방송을 통해 선보인다고 8일 밝혔다.
고래사어묵은 2대째 반세기 이상 전통을 이어온 부산 대표 어묵 브랜드로, 깊은 맛과 품질에 대한 신뢰를 바탕으로 꾸준한 인지도를 쌓아왔다. 이번 방송에서는 고래사어묵의 인기 제품을 중심으로, 새롭게 출시한 신제품을 함께 구성해 선택의 폭을 넓혔다.
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| ▲ [사진=홈앤쇼핑] |
제품은 한 번 쪄낸 뒤 가볍게 튀겨내는 제조 방식을 적용해 쫄깃한 식감과 풍미를 살린 것이 특징이다. 여기에 특허받은 탈유 시스템을 활용해 잔여 기름을 효과적으로 제거함으로써 담백한 맛을 구현했다. 기름기 부담을 줄여 남녀노소 누구나 안심하고 즐길 수 있도록 했다.
또한 HACCP 인증을 받은 위생 설비에서 생산돼 품질과 안전성 관리에도 만전을 기했다. 구성품으로 포함된 모듬 소스를 활용하면 별도의 준비 없이도 어묵탕을 간편하게 조리할 수 있어 실용성을 높였다. 간식은 물론 반찬과 안주, 식사 메뉴까지 다양하게 활용 가능하며, 프리미엄 세트 구성으로 선물용 수요도 기대된다.
홈앤쇼핑 관계자는 “반세기 동안 축적한 고래사어묵의 기술력과 정성을 담아 누구나 안심하고 즐길 수 있는 제품을 준비했다”며 “이번 생방송을 통해 담백한 맛과 차별화된 품질을 직접 경험하길 바란다”고 말했다.
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