인삼·홍삼·천연물 원료…OEM·ODM 사업 확대 기반
[메가경제=김민준 기자] 휴온스엔이 춘천공장의 생산능력을 기존 대비 3배로 확대하고 기능성 원료 위탁생산 사업 강화에 나선다.
유기용매를 활용한 추출·농축 공정을 새롭게 갖춘 데 이어 공정안전관리(PSM) 사업장 승인을 확보하면서 생산 규모와 제조 경쟁력을 동시에 끌어올렸다.
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| ▲ 휴온스엔 춘천공장 PSM사업장 내부 전경. [사진=휴온스엔] |
휴온스엔은 식품 및 건강기능식품 원료 생산 거점인 춘천공장이 PSM 사업장 승인을 획득했다고 3일 밝혔다.
춘천공장의 연간 생산능력은 기존 대비 3배인 1만6500톤으로 확대됐다. 주정 등 유기용매를 활용한 추출·농축 공정이 가능해지면서 인삼·홍삼을 비롯한 천연물과 개별인정형 원료 등으로 생산 범위도 넓혔다. 식품의약품안전처 우수건강기능식품제조기준(GMP) 적합 판정도 받았다.
PSM 승인을 위해 공정설계 단계부터 위험요인을 관리하는 생산체계를 구축한 점도 특징이다. 춘천공장에는 방폭설비와 방호벽, 위험감지 센서 등을 적용하고 비상대응 프로토콜을 마련해 공정에서 발생할 수 있는 위험의 예방과 확산 방지 체계를 강화했다.
생산 공정은 미생물 발효부터 추출·농축, 분무건조, 동결건조까지 갖췄다. 주요 생산 품목은 인삼·홍삼 농축액, 천연물 추출분말, 발효물 및 추출물 분말, 유산균·미생물 기반 원료 등이다.
휴온스엔은 확대된 생산 인프라를 바탕으로 건강기능식품과 기능성 식품원료 분야의 OEM·ODM 사업을 본격적으로 확대할 계획이다. 고객사의 원료 개발부터 생산까지 다양한 수요에 대응할 수 있는 생산 기반을 확보했다는 게 회사 측 설명이다.
미생물 기반 원료 생산 역량도 갖추고 있다. 휴온스엔은 여성 갱년기 유산균 ‘YT-1’을 비롯한 미생물을 연간 3000톤 규모로 배양·발효할 수 있는 시설을 보유하고 있다.
이번 투자를 통해 휴온스엔은 생산량 확대와 함께 환경·보건·안전(ESH) 관리체계도 강화한다는 방침이다. 생산 규모를 키우면서도 안전을 생산 인프라의 핵심 요소로 관리하겠다는 전략이다.
휴온스엔 관계자는 “춘천공장은 추출과 농축, 발효 등 다양한 원료 생산 공정을 갖춘 만큼 이번 생산 인프라 고도화를 통해 고객사의 폭넓은 원료 개발 및 생산 수요에 대응할 수 있게 됐다”며 “안전과 품질을 기반으로 생산 효율성을 높이고 기능성 원료 OEM·ODM 사업 경쟁력을 지속적으로 강화해 나갈 것”이라고 말했다.
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