[메가경제=심영범 기자]한솥도시락은 지난 7월 수량한정으로 선보인 ‘돼지불백 시리즈’ 중 인기 메뉴 2종을 정규 메뉴로 공식 출시했다고 6일 밝혔다.
이번에 상시 판매로 전환된 메뉴는 ▲돼지불백 덮밥 ▲김치볶음밥&돼지불백으로, 고객들의 높은 호응에 힘입어 정규 메뉴로 편성됐다. 실제로 ‘돼지불백 시리즈’는 지난 7월 수량한정 출시 이후 한 달 만에 누적 판매량 32만 개를 기록하는 등 좋은 반응을 얻었다.
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| ▲ [사진=한솥도시락] |
이 같은 인기에 대해 한솥도시락은 달콤 짭짤한 감칠맛이 살아있는 돼지불백의 풍미와 한 끼를 넉넉히 즐길 수 있는 든든한 구성이 소비자들의 호응을 이끌었다고 밝혔다.
‘돼지불백 덮밥’은 간장 양념을 입힌 돼지고기에 특제 한솥커플소스와 생와사비를 더해 감칠맛을 살린 메뉴로, 든든히 한 끼를 해결할 수 있다는 점에서 호평을 받았다. 또한 ‘김치볶음밥&돼지불백’은 매콤한 국내산 김치로 볶아낸 김치볶음밥과 단짠 풍미가 가득한 돼지불백을 동시에 즐길 수 있는 풍성한 구성으로 주목을 받았다.
한솥도시락은 이번 정규 메뉴 출시에 앞서 지난 한정 판매 당시 고객 의견을 반영해 염도를 조정했다.
한솥도시락 관계자는 “돼지불백 시리즈는 처음 선보인 이후 꾸준히 재출시 요청이 이어진 만큼 많은 사랑을 받은 메뉴”라며 “앞으로도 외식 트렌드를 반영해 건강하고 맛있는 신메뉴를 지속적으로 선보이겠다”고 말했다.
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