[메가경제=양대선 기자] 서울 광진구 자양초등학교 인근의 노기믹카페가 365일 24시간 무인 운영을 통해 지역 주민들이 시간에 구애받지 않고 이용할 수 있는 카페 공간을 제공하고 있다.
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| ▲ 노기믹카페 제공 |
노기믹카페는 이른 아침부터 늦은 밤까지 음료 구매와 매장 이용이 가능하도록 운영한다. 학생과 학부모를 비롯해 산책이나 외출 중인 주민들이 잠시 머물 수 있으며, 여름철 더위나 갑작스러운 비, 겨울철 추위를 피해 쉬어가는 공간으로도 활용되고 있다.
매장에서는 아메리카노를 비롯해 아이스티, 라떼, 코코아 등 다양한 음료를 판매한다. 매장 안내 기준 1000원대 음료도 운영해 일상에서 부담 없이 이용할 수 있도록 했으며, 커피뿐 아니라 비커피 음료도 함께 구성해 이용객의 선택 폭을 넓혔다.
좌석과 무료 와이파이도 마련했다. 음료를 마시며 책을 읽거나 약속 전후 시간을 보내는 등 각자의 방식으로 공간을 이용할 수 있도록 구성했다. 단순히 음료를 구매하는 장소를 넘어 생활권 안에서 가까이 이용할 수 있는 휴식 공간을 지향한다.
노기믹카페는 2019년부터 운영을 이어오고 있다. 카페 운영은 아이들과 인근 주민들이 편하게 쉬어갈 수 있는 장소를 마련하자는 생각에서 시작됐다. 주변 골목에 상가가 많지 않아 잠시 물을 마시거나 머물 공간이 필요하다는 지역의 이야기도 운영 방향을 정하는 계기가 됐다.
음료 품질을 유지하기 위한 재료 관리에도 신경 쓰고 있다. 커피에는 원두를 사용하고 소량 단위로 주문해 신선도를 관리하며, 다른 음료 역시 각 메뉴에 맞는 파우더 등의 재료를 활용하고 있다. 합리적인 가격대를 유지하면서도 음료의 맛과 품질을 함께 관리한다는 방침이다.
향후에는 지역 주민들의 이용 방식과 수요를 살펴 시설과 상품 구성을 단계적으로 보완할 계획이다. 과거 직접 제조·판매했던 미국식 핫도그의 판매 재개도 검토하고 있으며, 음료와 함께 간단히 즐길 수 있는 먹거리로 메뉴 선택지를 넓히는 방안을 고려하고 있다.
노기믹카페는 앞으로도 시간에 구애받지 않고 음료 한 잔과 휴식을 즐길 수 있는 공간을 운영하며 주민들이 일상적으로 이용할 수 있는 동네 카페로 운영을 이어갈 계획이다.
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