[메가경제=주영래 기자] 반얀그룹이 운영하는 카시아 속초 26층 그릴 레스토랑 ‘포고’가 가을 시즌 한정 애프터눈 티 세트 ‘설악 브리즈(Seorak Breeze)’를 선보인다. 이번 티 세트는 설악산의 가을 풍경을 모티브로 다채로운 구성과 비주얼을 담아내, 여유로운 오후의 티타임을 제안한다.
‘설악 브리즈’는 울산 바위, 설악산 단풍, 솔방울, 버섯 등 자연의 모티프를 반영한 디저트와 세이버리 총 14종으로 마련됐다.
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| ▲ 카시아 속초, 설악의 가을 담은 ‘설악 브리즈’ 애프터눈 티 세트 출시 |
디저트에는 △보늬밤 파운드 △곤드레 가나슈 무스 △시나몬 초콜릿 △트러플 무스 △메이플 휘낭시에 등 깊은 풍미의 메뉴와, △초당 옥수수 타르트 △감자 스콘 △대추 푸딩 등 한국적 감성을 살린 아이템이 조화를 이룬다. 특히 단풍잎 모양의 ‘메이플 튀일’은 가을 정취를 시각적으로 담아낸 포인트 메뉴다.
세이버리 메뉴는 △소고기 미니 버거 △코코넛 쉬림프 △무화과 콩포트와 프렌치토스트 등으로 구성돼 달콤함과 짭짤함의 균형을 선사한다. 음료는 티와 커피 중 선택 가능하다.
가격은 2인 기준 9만8천원(세금 포함)이며, 사전 예약제로 운영된다.
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