[메가경제=심영범 기자]풀무원이 식음료 저당 트렌드 확산에 발맞춘 저당 드레싱을 출시하며 냉장 드레싱 시장 내 경쟁력 강화에 나섰다.
풀무원식품은 100g당 당류 함량을 4g 이하로 낮춘 설계를 적용한 ‘저당 드레싱’을 출시했다고 13일 밝혔다.
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| ▲ [사진=풀무원] |
이번 신제품은 ‘저당 리얼야채 사과비트 드레싱’, ‘저당 리얼야채 유자당근 드레싱’, ‘저당 리얼야채 참깨연근 드레싱’ 등 리얼야채 기반 3종과 ‘저당 오리엔탈 드레싱’ 1종을 포함한 총 4종으로 구성됐다.
제품은 과일과 야채를 그대로 갈아 넣었으며, 설탕 대신 알룰로스를 활용해 당류를 낮췄다.
풀무원식품 관계자는 “외식비 부담 증가와 함께 내식 수요가 확대되면서 저당 제품 수요가 식품 전반으로 확산되고 있다”며 “저당 드레싱 라인업을 통해 소비자 선택 폭을 넓히고 냉장 드레싱 시장 내 입지를 강화해 나갈 계획”이라고 말했다.
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