[메가경제=심영범 기자]폰타나가 ‘유기농 통밀 스파게티’를 출시했다고 25일 밝혔다.
이번에 선보인 ‘폰타나 유기농 통밀 스파게티’는 밀 재배부터 제면까지 전 공정을 이탈리아 현지에서 진행한 이탈리아산 제품이다. 유럽 유기농 품질 기준을 충족한 듀럼밀을 사용했으며, 3단계 밀 클린(Clean) 공정을 거쳐 원료를 선별했다.
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| ▲ [사진=폰타나] |
제품은 최적 온도에서 10시간 저온 건조 방식으로 생산했다. 토마토 베이스 소스는 물론 알리오 올리오, 까르보나라 등 다양한 파스타 메뉴에 활용 가능하다.
영양 성분도 강화했다. 100g당 단백질 13g, 식이섬유 7g을 함유했다.
폰타나는 파스타면 포트폴리오 다각화에도 속도를 내고 있다. 최근 오일·크림 소스에 적합한 ‘링귀니’, 토마토·미트소스와 어울리는 ‘펜네 리가테’를 추가했다. 건강 소비 트렌드에 맞춰 ‘유기농 스파게티’와 ‘유기농 통밀 스파게티’ 등 유기농 제품군도 확대했다.
폰타나 관계자는 “이탈리아에서는 파스타면의 품질이 요리의 완성도를 좌우한다고 본다”며 “브랜드고객만족도(BCSI) 1위를 기록한 폰타나 파스타소스와의 시너지를 통해 프리미엄 파스타 경험을 제공하겠다”고 밝혔다.
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