36년 만에 우지 유탕 방식 적용…고소한 풍미·깊은 국물 맛 강조
8월 미국 이어 일본 정식 출시…글로벌 시장 공략 본격화
[메가경제=심영범 기자]삼양식품이 일본 시장에 프리미엄 라면 ‘삼양1963’을 선보이며 글로벌 라면 사업 확대에 나선다. 불닭 브랜드에 집중됐던 해외 사업 포트폴리오를 삼양식품의 전통과 브랜드 헤리티지를 앞세운 제품으로 넓히겠다는 전략이다.
삼양식품은 지난 2일 일본 도쿄 아카사카에서 현지 미디어를 대상으로 ‘삼양1963’ 제품 발표 및 시식 행사를 개최했다고 6일 밝혔다.
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| ▲ 홍범준 삼양재팬 법인장이 ‘삼양1963’ 제품 발표 및 시식 행사에서 발표하고 있다. [사진=삼양식품] |
이번 행사는 이달 일본 정식 출시를 앞두고 삼양1963의 브랜드 역사와 제품 특성을 현지에 알리기 위해 마련됐다. 행사에는 일본 현지 미디어 18개 매체에서 22명이 참석했다.
홍범준 삼양재팬 법인장과 미야이 미즈키 삼양재팬 마케팅 총괄 등은 참석자들에게 삼양1963의 브랜드 스토리와 일본 출시 계획을 소개했다. 현지 미디어 관계자들은 제품 조리와 시식, 포토 세션 등에 참여하며 제품의 맛과 특징을 직접 확인했다.
특히 우지 유탕 방식을 적용한 제품 개발 배경과 기존 라면과의 차별점, 일본 시장을 겨냥한 제품 특징 등에 대한 질문이 이어졌다. 참석자들은 적절한 매운맛과 쫄깃한 면의 식감, 깊은 국물 맛 등에 긍정적인 반응을 보였다고 회사 측은 설명했다.
삼양1963은 1963년 국내 최초로 선보인 삼양라면의 브랜드 헤리티지를 현대적으로 재해석한 프리미엄 라면이다. 삼양식품은 1989년 이후 36년 만에 우지 유탕 방식을 다시 적용해 면의 고소한 풍미를 강화했다.
일본 시장을 겨냥한 제품 개발도 차별화 요소로 꼽힌다. 소고기와 닭고기, 마늘, 대파 등 다양한 원재료의 엑기스를 활용해 감칠맛을 높이고 진하고 풍부한 국물 맛을 구현했다.
삼양식품은 이달 일본에서 삼양1963을 정식 출시할 예정이다. 지난 8월 미국에 제품을 출시한 데 이어 일본으로 판매 지역을 확대하면서 글로벌 사업에 속도를 낸다는 계획이다.
정식 출시 이후에는 현지 소비자를 대상으로 다양한 마케팅 활동을 전개해 브랜드 인지도를 높이고 판매 기반을 확대할 방침이다. 기존 불닭 중심의 해외 인지도를 삼양식품 전체 브랜드와 제품군으로 확장하는 데도 힘을 싣는다.
홍범준 삼양재팬 법인장은 “삼양1963은 삼양식품의 시작부터 60여 년간 이어온 라면 헤리티지를 담은 제품으로 일본 시장에서도 충분한 경쟁력을 갖췄다고 자신한다”며 “일본 소비자들에게 불닭과는 또 다른 삼양식품의 맛과 브랜드 가치를 전하고 다양한 제품으로 현지 소비자와의 접점을 지속 넓혀가겠다”고 말했다.
한편, 삼양식품은 올해 2분기 연결 기준 매출 7703억원, 영업이익 1762억원을 기록했다. 전년 동기 대비 매출은 39.3%, 영업이익은 46.7% 증가했다.
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