"소용량 양념육 육성 성과"…GS25, 축산 가공 매출 90%↑
리뉴얼 효과 본격화…취급점 매출 250%↑
저당 한돈 출시 효과…축산 가공 상위권 안착
김민준 기자
kmj6339@megaeconomy.co.kr | 2026-07-29 16:18:04
[메가경제=김민준 기자] GS25가 1~2인 가구를 겨냥한 소용량 양념육 판매 확대에 힘입어 축산 가공 상품 매출이 큰 폭으로 늘었다.
29일 GS25에 따르면 올해 축산 가공 카테고리 매출은 전년 동기 대비 90% 증가했다. 1~2인 가구 증가와 간편 조리 수요 확대에 맞춰 소용량 양념육을 전략 상품으로 육성한 것이 실적 성장으로 이어졌다는 설명이다.
GS25는 올해 신선식품 경쟁력 강화 전략의 일환으로 축산 상품 차별화에 집중하고 있다. 특히 양념을 직접 만들 필요 없이 간편하게 조리할 수 있는 양념육을 중심으로 라인업을 확대하며 관련 수요 공략에 나섰다.
올해 1월 선보인 '한끼 양념육'은 200g 소용량 구성으로 1~2인 가구를 겨냥한 제품이다. 이후 4월 맛과 품질을 개선하는 리뉴얼을 진행했으며, 리뉴얼 이후 취급 점포 기준 축산 가공 카테고리 일매출은 이전보다 약 250% 증가한 것으로 나타났다.
건강 트렌드를 반영한 신제품도 성과를 내고 있다. GS25는 지난 7월 업계 최초로 저당 양념육인 '로우슈거 저당한돈' 2종(돼지불고기·제육볶음)을 출시했다. 국내산 한돈을 사용했으며 일반 양념육보다 당 함량을 50% 이상 낮춘 것이 특징이다. 단백질 13g을 담아 영양까지 고려했다.
신제품은 출시 직후 축산 가공 카테고리 매출 2·3위에 오르며 빠르게 판매가 확대됐다. 초도 발주량도 기존 축산 가공 신제품 대비 약 3배를 기록하며 시장 안착 가능성을 높였다.
GS25는 소비자 혜택을 강화하기 위한 프로모션도 진행한다. 이달 말까지 '한끼 양념육'은 GS Pay 결제 시 할인 혜택을 제공하며, '로우슈거 저당한돈' 2종은 1+1 행사를 진행한다.
GS25 관계자는 "소용량과 간편 조리를 선호하는 소비 트렌드가 확산되면서 양념육 상품군의 성장세가 이어지고 있다"며 "앞으로도 1~2인 가구를 비롯한 다양한 고객 수요를 반영한 신선식품을 지속 확대하고, 차별화된 상품 경쟁력을 높여 나갈 계획"이라고 말했다.
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