풀무원, '우리찹쌀 영양약밥' 출시…전통떡 라인업 확대
김형규
hgkim@megaeconomy.co.kr | 2024-02-27 10:53:15
[메가경제=김형규 기자] 풀무원식품은 쫀득쫀득한 국산 찹쌀에 건강한 재료를 듬뿍 담은 전통 떡 신제품 '우리찹쌀 영양약밥'(8개입, 9980원)을 출시했다고 27일 밝혔다.
이번 신제품은 국산 찹쌀에 다양한 견과류를 넣어 만든 전통 영양 간식이다. 찹쌀과 재료를 켜켜이 겹쳐 만드는 전통 시루 방식으로 쪄내 쫀득쫀득한 식감을 극대화했다.
단밤, 병아리콩, 해바라기씨, 건포도 등을 풍성하게 넣어 씹는 식감은 물론 약밥의 고소한 풍미도 한층 더 끌어올렸다는 게 이 회사의 설명이다.
제품은 개별 포장해 파우치에 넣어 보관과 조리 편의성을 높였다. 약 2시간 실온에서 자연 해동하거나 전자레인지로 30초 조리하면 된다.
풀무원은 지난해 냉동 떡 '우리쌀 깨송편'을 처음 출시해 전통 떡 시장에 처음 진출했다. 이어 계속해서 건강한 재료를 사용하고 조리 및 보관 편의성을 높인 식사 대용 전통 떡 제품을 확장해 나가기로 했다.
신제품 출시와 함께 기존 제품 '우리쌀 단백설기'와 '우리찹쌀 단백절미'도 파우치형 제품으로 패키지를 리뉴얼해 출시한다.
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